Für alle Kartoffelliebhaber, die Kartoffeln mal anders erleben wollen, habe ich Kartoffelecken mit Schale im Backofen gebraten. Diese sind richtig knusprig und schmecken scharf, würzig und lecker. Diese Variante schmeckt zum Fleisch, Fisch oder einfach als Snack für zwischendurch, richtig gut. Ich will hier nicht viel schreiben. Macht´s einfach selber und schreibt mir ein Kommentar darüber, wie diese Euch geschmeckt haben. Eine ausführliche Beschreibung für gebratene Kartoffelecken mit Schale, gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau Dir das kurze Video an, wie ich das Essen gemacht habe. Werbung Zubereitungsdauer: ca 1 Stunde Für 3-4 Personen Zutaten: - ca. 12-16 Kartoffel ...

Zwiebeln, Zwiebeln... Ohne Zwiebeln komme ich in der Küche fast gar nicht aus. Und das ist gut so! Denn sie sind nicht nur für das Aroma und den Geschmack zuständig, sondern sind auch noch gesund. Zwiebel kennt man schon seit tausenden von Jahren. Wahrscheinlich wurde Zwiebel bereits 5000 Jahre v. Chr. angebaut - schon damals waren die heilenden Eigenschaften und der Nährwert von Zwiebel bekannt. Heute wächst Zwiebel in allen Ländern der Welt und triumphiert in vielen Küchen. Das liegt daran, weil sie ein schmackhaftes und wertvolles Gemüse ist. Zwiebel: Nährwerte und heilende Eigenschaften Ich kenne noch den Zwiebelsirup aus der Kindheit. Diesen musste ich (meistens im Winter) vor allem be ...

In der Tat ist es so, dass Du beim Rindfleisch mehr Zeit opfern musst, wie bei anderen Fleischsorten, wenn das Fleisch zart sein soll. Aber Rindfleisch ist auch gesünder, als die meisten anderen Fleischsorten und gut zubereitet schmeckt Rindfleisch richtig zart und lecker. Wie in diesem Fall. Bei der Rinderbeinscheibe in feiner Zwiebel-Knoblauch-Sauce hat mich vom Geschmack her beides überzeugt. Das Fleisch und die Sauce. Den perfekten Geschmack und die Zartheit beim Fleisch erreichst Du aber nur über die Zeit. Und das sind satte 3-4 Stunden, die Du brauchst. Diese sind es auf jeden Fall wert. Ich kann es gar nicht in Worte fassen, wie gut das Fleisch und die Sauce geschmeckt haben. Einfach ...

Ich habe mich dazu entschieden, das "Barbecue" Pulled Pork von Aldi Süd zu testen, da ich in diesem Produkt eine echte Alternative zum Original sehe. Da ich selbst keinen Smoker besitze und auch die Zeit mir zu schade ist, 14 Stunden lang das Fleisch zu räuchern, grillen und zu schmoren, habe ich diesmal zum Fertigprodukt von Aldi gegriffen. Ich muss sagen, ich war positiv überrascht, wie gut gewürzt und zart das Fleisch war. Auch die Soße schmeckte mir ganz gut. Wenn man es selbst macht, schmeckt es auf jeden Fall besser, aber eine Alternative ist es allemal. Das einzige wovon ich nicht so begeistert war, war die Schale aus Papier. Alu wäre da meiner Meinung nach besser. Aber es ist nichts ...