Burger - Einfach selber machen

Hamburger, Cheeseburger, Fishburger... Wie viele gibt es eigentlich in der ganzen Welt? Weiß kein Mensch. Aber was ich sicherlich weiß: manche schmecken richtig geil und manche widerlich.

Deshalb habe ich beschlossen, mir selbst welche zu machen und mir diese nach meinen Geschmack belegt. Ich brauche dazu keine McDoof Soße. Da nehme ich einfach Mayo und Ketchup. Dazu Salzgurken, Tomate, eine Scheibe Schmelzkäse und mein persönlicher Burger ist fertig. Den könnte ich noch mit vielen anderen Sachen belegen. Aber dazu hatte ich einfach keine Lust.

Du kannst ihn aber nach Deinem eigenen Geschmack belegen. Alles was Du magst, eignet sich eigentlich als Beilage dazu. Salate, Röstzwiebel, Paprika, verschiedene Soßen und und und.

Oder probiere es mit Deinen Kindern. Die haben besonders ausgeprägte Fantasie und werden bestimmt bei dem Vorschlag, einen eigenen Burger zu kreieren, nicht nein sagen.

Zubereitungsdauer: unter einer Stunde

Zutaten:

Zubereitung:

Hackfleisch kommt in eine Schüssel, Zwiebel wird in kleine Würfel geschnitten und kommt zum Hackfleisch hinzu. Gurken und Tomaten werden in Scheiben geschnitten und auf einem Teller fürs später aufgehoben. Zum Hackfleisch kommt jetzt noch Würzmischung dazu und wird mit Fleisch und Zwiebel gut vermischt. Fleisch wird zu Burger-Pattys geformt und in der heißen Pfanne mit bisschen Fett (bei mir Margarine), von beiden Seiten gut gebraten.

Danach werden Burgerbrötchen mit Mayo und Ketchup beschmiert, Fleisch, Tomate, Gurke und eine Scheibe Käse kommen drauf.

Fertig.