In der Tat ist es so, dass Du beim Rindfleisch mehr Zeit opfern musst, wie bei anderen Fleischsorten, wenn das Fleisch zart sein soll. Aber Rindfleisch ist auch gesünder, als die meisten anderen Fleischsorten und gut zubereitet schmeckt Rindfleisch richtig zart und lecker. Wie in diesem Fall. Bei der Rinderbeinscheibe in feiner Zwiebel-Knoblauch-Sauce hat mich vom Geschmack her beides überzeugt. Das Fleisch und die Sauce. Den perfekten Geschmack und die Zartheit beim Fleisch erreichst Du aber nur über die Zeit. Und das sind satte 3-4 Stunden, die Du brauchst. Diese sind es auf jeden Fall wert. Ich kann es gar nicht in Worte fassen, wie gut das Fleisch und die Sauce geschmeckt haben. Einfach ...

Ich habe wieder gekocht. Und zwar Hackfleischpfanne mit Nudeln, Champignons und Paprika. Eine leckere Abwechslung. Denn dieses mal habe ich statt Sahne, Mehl mit Wasser vermischt und daraus die Soße gemacht. Damit war die Soße nicht so fett wie immer, aber trotzdem dick. Und das ist gut so. Beim Fleisch habe ich mich bewusst für gemischtes Hackfleisch entschieden, denn das ist gesünder und beinhaltet nicht so viel Fett. Nur bei der Margarine habe ich nicht gespart. Dafür habe ich aber als Ausgleich an Gemüse gedacht. Dieses mal habe ich mich für Champignons und Paprika entschieden. Eine bunte Mischung ist aus alledem entstanden und hat auch richtig lecker geschmeckt. Habe die ganze Pfanne a ...

Der Pizzateig ohne Hefe ist eine echte Alternative, wenn Du mal kein Hefe zur Hand hast. Geht ganz schnell und ist ganz einfach zu machen. Belegt und gebacken als Pizzaboden, schmeckt auch ganz gut. Ich selbst finde den Teig ganz lecker und der ist auch sehr schön knusprig. Eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau Dir das kurze Video an, wie ich den Pizzateig ohne Hefe, ganz schnell gemacht habe. Werbung Für eine Pizza Zubereitungsdauer: 10-15 Minuten Zutaten: - 250-300 g Weizenmehl - 125ml Milch - Salz - 30g Butter - 1/2 EL Backpulver Zubereitung: Die Hälfte von Mehl in eine Schüssel hauen und alle restlichen Zutaten dazu tun. Leicht salzen u ...

Besser als Chicken Wings? Geschmackssache. Auf jeden Fall einen Versuch wert, Hähnchenbruststücke im Teig zu machen. Mit wenig Aufwand, ist der Teig in nur paar Minuten zubereitet und das Fleisch, umhüllt vom Teig, schnell in der Pfanne gebraten. Und sie schmecken knusprig und lecker. Suchtgefahr vorprogrammiert. Vor allem bei Kindern. Als Snack für die Arbeit, für eine Reise, auf jeden Fall empfehlenswert. Eine ausführliche Beschreibung gibt es unten. Probiere es und Teile Deine Meinung! Schau Dir das kurze Video an, wie ich Hähnchenbruststücke im Teig, gemacht habe. Werbung Zubereitungsdauer: ca. 1 Stunde Für 2-3 Personen Zutaten: - 2 Stück Hähnchenbrust - Für den Teig: - zwischen 400-500 ...